De la Cocina al Sótano: Nuestra Historia Cervecera
La pasión por la cerveza nos llevó a experimentar, investigar y, finalmente, crear nuestras propias cervezas artesanas caseras. Todo comenzó en 2013, cuando Manuel empezó a maltear granos de cebada en la cocina y a jugar con combinaciones de maltas y lúpulos. Lo que empezó como una curiosidad casera, pronto se convirtió en una auténtica aventura cervecera.
Nuestras Cervezas Artesanas
Hoy en día, nuestros sabores siguen evolucionando, pero ya tenemos tres cervezas que se han ganado un lugar especial en los paladares de quienes nos visitan:
- Manuela Pale Ale
De tipo belga, con un toque de trigo y guiños a las cervezas de abadía. Refrescante y con carácter. - Maritere Soft Pale Ale
Una rubia con personalidad. Lúpulo marcado, pero equilibrado. Ideal si buscas algo sabroso sin llegar al amargor de una IPA. - María Red Ale
De sabores tostados y espuma densa, esta cerveza rojiza es cálida, intensa y perfecta para paladares que buscan profundidad.
Más que una Cervecería, un Espacio para Disfrutar
Aunque ya distribuimos nuestras cervezas por toda la ciudad, nada se compara con venir a probarlas aquí, en el lugar donde todo comenzó.
Nuestro local se ubica en los sótanos de una casa tradicional, integrando también un antiguo patio de servicio que hemos transformado en un espacio acogedor y versátil.
Durante el verano, podrás refrescarte en nuestra pequeña piscina, ideal para disfrutar de una buena cerveza bien fría en un ambiente único y relajado.
Te Esperamos
Si eres amante de la cerveza artesanal o simplemente buscas un lugar con encanto, auténtico y diferente… este es tu sitio. ¡Ven a conocernos y a brindar con nosotros!
